毎日暑い日が続く中、夏バテ予防にと韓国料理の「江陵」に初めて行ってきました。
韓国料理店らしくないお店構えで、以前から気にはなっていました。
それと、まだ食べたことがない「参鶏湯（サムゲタン）」を目的に！

お店の中も、カフェバーのような感じで、ここで韓国料理？って思わせる造りです。

韓国料理に関しては、あまり詳しくないので、カウンターに座ってお店の方にいろいろ伺いながらの食事でした。
おかげで、韓国料理に関してはちょっとだけ詳しくなったかな・・・。

さて、今回の目的の「参鶏湯（サムゲタン）」ですが、高麗人参などの漢方系のものが入っているので、
実際に口に合うかどうか不安だったのですが、とても食べやすく美味しかったです。
私は参鶏湯といえば、冬の寒い時期に食べるものと勝手に思い込んでいたのですが、
実は夏バテで疲れているときに疲労回復として、よく食べられているとのことで、
日本でいう土用丑のうなぎみたいなものでしょうか。
おかげで、翌日はなんとなく元気になったような気がします。

他にも美味しそうなメニューがありましたので、また近いうちに伺ってみようかと思っています。
今回は話に夢中になっていたので、料理の写真をすっかり撮り忘れていたのが残念でした。